ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໃນວິສະວະກໍາຊີວະພາບ

ການຕິດຕາມອອນໄລນ໌ຂອງເນື້ອໃນຂອງ glucose ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານໃນເວລາທີ່ແທ້ຈິງເພື່ອຮັບປະກັນການສໍາເລັດສົມບູນຂອງຂະບວນການຫມັກ.

ວິສະວະກໍາຊີວະພາບແມ່ນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງວິສະວະກໍາ biopharmaceutical ທີ່ທັນສະໄຫມ, ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຊີວະເຄມີທີ່ຕ້ອງການໂດຍຜ່ານຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີ.ຂະບວນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີປະກອບມີ 4 ໄລຍະຄື: ໄລຍະການປັບຕົວ, ໄລຍະບັນທຶກ, ໄລຍະຢູ່ສະຖິດ, ແລະ ໄລຍະຕາຍ.ໃນລະຫວ່າງໄລຍະ stationary, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ metabolic ສະສົມ.ນີ້ຍັງເປັນໄລຍະເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນຖືກຂຸດຄົ້ນຢູ່ໃນປະຕິກິລິຍາຫຼາຍທີ່ສຸດ.ເມື່ອໄລຍະນີ້ເກີນແລະໄລຍະການເສຍຊີວິດແມ່ນເຂົ້າສູ່, ທັງກິດຈະກໍາຂອງຈຸລັງຈຸລິນຊີແລະຄວາມບໍລິສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ເນື່ອງຈາກຄວາມສັບສົນຂອງປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະພາບ, ການເຮັດເລື້ມຄືນຂອງຂະບວນການຫມັກແມ່ນບໍ່ດີ, ແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍ.ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການຂະຫຍາຍຈາກຫ້ອງທົດລອງໄປສູ່ຂະຫນາດທົດລອງ, ແລະຈາກຂະຫນາດການທົດລອງໄປສູ່ການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງປະຕິກິລິຍາສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ງ່າຍ.ການຮັບປະກັນວ່າປະຕິກິລິຍາການຫມັກໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະ stationary ສໍາລັບໄລຍະເວລາຂະຫຍາຍແມ່ນບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ການຂະຫຍາຍວິສະວະກໍາການຫມັກ.

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສາຍພັນຂອງຈຸລິນຊີຍັງຄົງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຫມັ້ນຄົງໃນລະຫວ່າງການຫມັກ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງທີ່ ຈຳ ເປັນເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຕານ.ການນໍາໃຊ້ spectroscopy ອອນໄລນ໌ເພື່ອຕິດຕາມກວດກາເນື້ອໃນຂອງ glucose ໃນ broth ຫມັກໃນເວລາທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນວິທີການດ້ານວິຊາການທີ່ເຫມາະສົມໃນການຄວບຄຸມຂະບວນການ biofermentation: ເອົາການປ່ຽນແປງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ glucose ເປັນເງື່ອນໄຂສໍາລັບການເສີມແລະກໍານົດສະຖານະຂອງເຊື້ອຈຸລິນຊີ.ເມື່ອເນື້ອຫາຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າເກນທີ່ກໍານົດໄວ້, ການເສີມສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ທັນທີໂດຍອີງໃສ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການຕິດຕາມ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະປະສິດທິພາບຂອງ biofermentation ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ໃນແຜນວາດຂ້າງລຸ່ມນີ້, ກິ່ງງ່າຂ້າງຖືກດຶງອອກຈາກຖັງຫມັກຂະຫນາດນ້ອຍ.spectroscopy probe ໄດ້ຮັບສັນຍານຂອງແຫຼວຫມັກໃນເວລາທີ່ແທ້ຈິງໂດຍຜ່ານສະນຸກເກີການໄຫຼວຽນຂອງ, ໃນທີ່ສຸດອະນຸຍາດໃຫ້ກວດພົບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ glucose ໃນຂອງແຫຼວຫມັກໄດ້ຕ່ໍາເປັນ 3‰.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າການເກັບຕົວຢ່າງແບບອອບໄລນ໌ຂອງນ້ໍາຫມັກແລະການທົດສອບຫ້ອງທົດລອງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຄວບຄຸມຂະບວນການ, ຜົນໄດ້ຮັບການກວດພົບທີ່ຊັກຊ້າອາດຈະພາດເວລາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເສີມ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການເກັບຕົວຢ່າງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບການຫມັກ, ເຊັ່ນການປົນເປື້ອນໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕ່າງປະເທດ.